Wurstwaren
Unser Fleisch vom Hof wird stets frisch in feine Wurstspezialitäten verarbeitet. Geprägt durch traditionelle Rezepturen verwandeln wir dieses in wahre Spezialitäten – von der klassischen Extrawurst bis zur Bratwurst.
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Extrawurst
Unsere Extrawurst ist eine besonders feine Brühwurstsorte, welche mild gewürzt wird.
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Käsewurst
Unsere würzige Käsewurst überzeugt durch einem Emmentaler-Anteil von 25% und wird sanft über Buchenholz geräuchert.
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Schinken Wurst
Unsere gebrühte Schinkenwurst überzeugt mit feinstem Schinkenfleisch.
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Presswurst
Unsere würzige Presswurst, verfeinert mit frischem Knoblauch, ist ein kulinarisches Highlight.
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Polnische Stangen Wurst
Die Polnische, egal ob frisch oder als Trockenwurst, ist ein bekannter Klassiker der über Buchenholz geräuchert wird.
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Knoblauch Salami
Die fein geräucherte Knoblauchsalami reift lang und langsam zu ihrem vorzüglichen Geschmack.
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Braun Schweiger
Schmackhaft geräucherte Brühwurst, kalt wie warm ein Genuss.
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Berner Würstel
Unser Bestseller mit 25% Käseanteil in der Wurst. Von Hand im hauseigenen Speck gewickelt. Perfekt in Pfanne und Grill.
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Frankfurter
Das Frankfurter mit seinem milden Geschmack; für die schnelle Jause zwischendurch.
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Debrecziner
Hergestellt aus bestem Schweinefleisch werden die Debrecziner leicht geräuchert. Durchs Würzen und Paprizieren erlangen unsere Debrecziner Ihren ausgezeichneten Geschmack.
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Bratwürstel
Schmackhaft mit frischem Knoblauch und Zwiebel überzeugen unsere beliebten Bratwürstel bei Groß und Klein.
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Mini Bratwürstel
Unser feines Bratwürstel in klein, darf’s gerne beim Grillen sein.
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Mini Käsekrainer
Würzige Käsekrainer perfekt zum Grillen, aber auch gekocht ausgezeichnet.
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Selchwürstel
Das Selchwürstel sollte bei keiner Jause fehlen. Ob gekocht oder trocken, ein wahrer Genuss.
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Kürbiskern Knabbernossi
Unser Kürbiskernknabbernossi ist ein köstlicher Snack für unterwegs und zwischendurch.
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Knoblauch Knabbernossi
Köstliche Knabernossi mit Knoblauch dürfen bei keiner Jause fehlen.
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Breinwürste
Die Breinwurst ist ein wahrer Gaumenschmaus, aus unserem familiär überlieferten Rezept. Besonders schmackhaft mit köstlich zubereitetem Sauerkraut.
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Weißwurst
Die Weißwurst wird mit frischer Petersilie, frischem Knoblauch und Zwiebel, sowie mit ausgelesenen Gewürzen verfeinert.
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Leberkäse
Fein gewürzter Fleischkäse, perfekt für die Jause oder zum Abbraten.
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Käse Leberkäse
Fein gewürzter Fleischkäse, mit 25% Käseanteil, ist kalt wie warm ein Genuss für den Gaumen.
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Pizza-Leberkäse
Unser Pizza-Leberkäse kombiniert den herzhaften Geschmack von traditionellem Leberkäse mit der würzigen Pizzanote.
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Pikanter-Leberkäse
Der pikante Leberkäse besticht durch seine würzige Rezeptur, die für einen intensiven und unvergleichlichen Geschmack sorgt.
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Pulled Pork
Das Pulled Pork, mindestens 12 Stunden niedertemperatur gegart, begeistert mit seiner Feinheit und dem intensiven Geschmack.